Kakaorezept als Koffeinersatz
Steigern Sie Ihre Produktivität, indem Sie die nervöse Energie des Koffeins durch Theobromin ersetzen! Hier ist ein Rezept, um Ihren Tag mit Kakao richtig zu beginnen.
Um Ihren Morgenkakao zuzubereiten, mischen Sie einfach 10 Gramm zeremoniellen Kakao 10-20 Sekunden lang mit sehr heißem Wasser. Verwenden Sie 12 Unzen Wasser für eine dickere Tasse oder 20 Unzen für eine leichtere. Im Allgemeinen funktioniert ein Verhältnis von 1 Gramm Kakao zu 1 Unze Wasser gut als Kaffeeersatz.
Kakao ist von Natur aus ungesüßt. Sie können Ihrem Getränk also Geschmack verleihen. Traditionell fügen die Maya Chilischoten hinzu. Manche Leute verwenden gerne Vanille oder Zimt. Ich empfehle nicht, Zucker hinzuzufügen. Wenn Sie Ihren Kakao jedoch süßen möchten, versuchen Sie es mit Stevia, Honig oder Ahornsirup.
Beachten Sie, dass der Koffeingehalt von Kakao stark variiert. Probieren Sie also Keith's Cacao, wenn Sie Koffein vermeiden möchten, da es den niedrigsten bekannten Koffeingehalt aller Kakaosorten auf dem Markt hat. Ora's Connected Colombia Cacao ist ebenfalls eine sehr gute Wahl. Die meisten finden Keith's Cacao und Oras vernetzter Kakao aus Kolumbien ein sehr leichtes bis gar kein Koffeingefühl haben.
Um tiefer in die Materie des zeremoniellen Kakaos einzutauchen, lesen Sie diesen Artikel .
Viel Spaß! Und hören Sie immer auf Ihren Körper und finden Sie heraus, was für Sie funktioniert.